Con este Espumante puedes hacer preparaciones como Not- Aperol, Moscow Mule, Free St. Germain y Lemon Rose.
Descripción del producto:
Las uvas son cosechadas a mano, se recepcionan en prensa, para luego separar el jugo de las pieles lo más rápido posible. La elaboración del vino base se realiza en tanques de acero inoxidable con un rango de temperatura de fermentación entre 13° y 16°C.
El vino base es sometido a un proceso de desalcholización muy delicado, luego es gasificado en autoclave a baja temperatura.
CC: 750 cc
