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Giffard · licor

Licor de flor de sauco Sin Alcohol

5.0 · 1 reviews
$25,990
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Con este producto puedes hacer unos exquisitos Spritz sin alcohol en casa! Inspirado en su gama de licores, El licor de flor de sauco sin alcohol está elaborado a partir de una maceración de flores de elfo recogidas a mano en vinagre de vino blanco. Tiene una gama...

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Con este producto puedes hacer unos exquisitos Spritz sin alcohol en casa!

Inspirado en su gama de licores, El licor de flor de sauco sin alcohol está elaborado a partir de una maceración de flores de elfo recogidas a mano en vinagre de vino blanco.

Tiene una gama de gran riqueza aromática y nivel reducido de azúcar para subrayar esta intensidad aromática, que aporta complejidad, longitud en boca y un verdadero valor añadido al cóctel.

El destilado Flor de Saúco Giffard 700 ml es un elegante y delicado licor francés elaborado a partir de flores de saúco frescas. Destaca por su sabor suave, floral y ligeramente afrutado, con notas sutiles y frescas que recuerdan a la primavera. 

Este licor es perfecto para usar en cócteles, como el famoso "Hugo", o bien para dar un toque especial a bebidas como el gin tonic o prosecco.

Con su equilibrio de dulzura y aroma, es ideal para quienes buscan un licor versátil y refinado para crear bebidas únicas o disfrutar solo con hielo.

Maridaje:

  • Ideal con ensaladas de rúcula, espinacas o lechuga con frutas como manzanas, peras o frutos rojos, aderezadas con vinagretas cítricas. El toque floral del licor complementa la frescura de las verduras y las frutas.
  • Acompaña bien pescados blancos, así como platos de mariscos suaves como camarones o vieiras. La ligereza y frescura del licor realzan los sabores delicados del mar.
  • Funciona bien con quesos frescos o suaves como el queso de cabra o mozzarella, ya que sus notas florales no dominan el sabor del queso, sino que lo complementan.

Información nutricional:

Ingredientes: Agua, azúcar, concentrado de jugo de limon, infusión de flor de sauco, preservantes

CAL: 116 (por 100 ml)

Azúcar: 4 gr

CC: 700

Notas de sabor +

Perfil floral, suave y ligeramente afrutado, con notas frescas y sutiles que evocan la primavera. Gran riqueza aromática con un nivel reducido de azúcar, aportando complejidad y longitud en boca.

Características +

• Formato 700 ml
• Elaborado por Giffard
• Flores de saúco recogidas a mano
• Maceración en vinagre de vino blanco
• Perfil floral y ligeramente afrutado
• Ideal para spritz, Hugo, gin tonic y prosecco
• Sugerencias de maridaje
• Ensaladas de rúcula, espinacas o lechuga con manzanas, peras o frutos rojos y vinagretas cítricas: el toque floral del licor complementa la frescura de verduras y frutas.
• Pescados blancos y mariscos suaves como camarones o vieiras: la ligereza y frescura del licor realzan los sabores delicados del mar.
• Quesos frescos o suaves como queso de cabra o mozzarella: sus notas florales complementan el queso sin dominarlo.

Ingredientes +

Agua, azúcar, concentrado de jugo de limón, infusión de flor de saúco, preservantes.

Receta +

Receta — Hugo Sin Alcohol
60 ml Licor de Flor de Saúco Giffard
Espumante sin alcohol, cantidad necesaria
Agua mineral con gas, un chorrito
Hielo
Hojas de menta y lima
Llenar una copa con hielo, agregar el licor de flor de saúco, completar con espumante sin alcohol y un chorrito de agua mineral con gas. Decorar con hojas de menta y una rodaja de lima.

Información técnica +

Formato: 700 ml
Origen: Giffard
Calorías: 116 kcal por 100 ml
Azúcar: 4 g por 100 ml

Despacho y retiro +

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