Vino Chardonnay Free Aliwen

Intenso aroma a frutas como peras y piña, con un leve toque a madera. En boca es fresco, seco y con un leve toque dulce.

• Menos de 0,5% alcohol
• Formato 750 cc
• Elaborado 100% con uvas Chardonnay del Valle Central
• 21 kcal por 100 ml
• Bajo en azúcar
• Sin gluten
• Sin lactosa
• Ideal para acompañar mariscos, pescados y vegetales a la parrilla
• Servir entre 6-7°C

Vino desalcoholizado de cepa Chardonnay, mosto concentrado de uva vinífera. Contiene sulfitos.

Receta — Chardonnay Sour Zero
60 ml Chardonnay Aliwen Free
30 ml jugo de limón
30 ml sirope simple
30 ml aquafaba o clara de huevo
Hielo
Unas gotas de Cabernet Sauvignon SinZero (opcional, para la variante New York Sour)
Agregar hielo a la coctelera, incorporar el jugo de limón, el Chardonnay Aliwen Free, el sirope simple y el aquafaba o clara de huevo. Agitar enérgicamente al menos 20 veces y colar en una copa. Para la variante New York Sour, dejar caer unas gotas de Cabernet Sauvignon SinZero sobre el reverso de una cuchara para que floten encima.

Origen: Valle Central, Chile
Formato: 750 cc
Alcohol: <0,5%
Calorías: 21 kcal por 100 ml
Azúcar: 3,5 g por 100 ml