Barra Zero
Old Cuban Mocktail
Old Cuban
Ingredientes:
- 2 medidas de White Cane Spirits (ron blanco sin alcohol)
- ½ medida de jugo de limón sutil
- ½ medida de syrup simple
- 1 medida de Classic Prosecco Lyres
- 8 hojas de menta
Preparación del Old Cuban
En coctelera
- Echar 2 medidas de White Cane Spirits a la coctelera
- Echar ½ medida de jugo de limón sutil y ½ medida de syrup simple
- Echar hojas de menta, y machacar
- Incorporar el hielo y agitar la coctelera
- Echar ls mezcla colada en una copa
- Rellenar con classic prosecco lyres
- Adornar con una menta
** 1 medida: Equivale a 1 oz en un jigger o 1 vasito de shot. (30 ml)
**Syrup simple: 1 medida de azúcar (puede ser erititrol, tagatossa o similares) + 1 medida de agua, se ponen al fuego hasta que se diluya el azúcar en el agua.
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